Ricette della russia

• Boršc con prugne e funghi
• Boršè
• Carote con zenzero e panna acida
• Crocchette di pollo alla Požarskij
• Filetto alla Strogonov
• Funghi con panna acida
• Insalata di cavolo bianco
• Insalata di storione
• Melanzane in salsa satsivi
• Oca arrosto ripiena di mele
• Ostriche e caviale
• Patate con panna acida e prezzemolo
• Pollo con le prugne
• Polpette di manzo
• Salmone al cartoccio
• Soliianka Zuppa di pesce
• Solijanka II Zuppa di carne
• Storione in salsa di noci
• Storione in salsa di rafano
• Trote al forno con pancetta affumicata
• Ucha Zuppa di pesce
• Ucha Zuppa di pesce