Ingredienti
½ kg di patate, 250g di carote, ½ tazza di mais dolce, ½ tazza di mayonnaise, ½ tazza di piselli, 1 mela tagliata a cubetti (facoltativo), 1 cipolla rossa media, 3 uova, sale
Preparazione
Bollite le patate, carote ed uova. Sbucciate ed tagliate a cubettini. Miscelate il resto degli ingredienti.
Aggiustate il sale a piacere. Mettete in frigorifero per 30 minuti prima di servire.
Note