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Ensalada rusa


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Difficoltà 

Reperibilità  alimenti

Ingredienti

½ kg di patate, 250g di carote, ½ tazza di mais dolce, ½ tazza di mayonnaise, ½ tazza di piselli, 1 mela tagliata a cubetti (facoltativo), 1 cipolla rossa media, 3 uova, sale

Preparazione

Bollite le patate, carote ed uova. Sbucciate ed tagliate a cubettini. Miscelate il resto degli ingredienti. Aggiustate il sale a piacere. Mettete in frigorifero per 30 minuti prima di servire.

Note

La cucina degli Italiani


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