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Il cenone di San Silvestro
a cura di Valentina Arces



La città subito dopo aver celebrato la Santa Notte di Natale freme e inizia già dal 26 i preparativi per festeggiare la lunga, folle notte di San Silvestro: vanno osservati da una parte la via San Gregorio, la via dei presepi, dall'altra i fuochi artificiali, i festoni e le luminarie. Se è vero che il presepe è una vera arte qui a Napoli;è anche vero che la città è ammirata dal mondo intero per un'altra arte: un'arte se si vuole opposta a quella, quasi sacra, dei presepi, ma che esprime ugualmente alcune caratteristiche di Napoli e dei suoi abitanti: gli spettacoli pirotecnici.
La storia rimanda ad un passato quasi millenario, nella lontana Cina descritta da Marco Polo, quando il viaggiatore riportava magiche polveri che esplodevano colorando il cielo.
Chi assiste, però, ai festeggiamenti del capodanno partenopeo, non può che rimanere strabiliato dalla ricchezza, dallo sfarzo e dalla varietà dei fuochi artificiali che accendono il cielo di Napoli e si riflettono nelle acque del suo golfo.
Esplosioni di suoni e di colori, quelli che nel gergo locale vengono chiamati "botti", e poi addobbi, festoni, decorazioni; un'atmosfera unica e irripetibile, che avvolge magicamente la realtà cittadina.
Allo scoccar della mezzanotte il cielo di Napoli è completamente illuminato da migliaia di luci colorate,si brinda,si fa festa,si osservano le coreografie dei fuochi pirotecnici…..
Ma prima??
Ovviamente prima della mezzanotte intere famiglie si riuniscono a casa di un parente a scelta e consumano la tipica cena di San Silvestro che consiste in:
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