Ricette dell'ucraina

• Anatra con cavolo rosso
• Anatra selvatica, oca o pernice
• Aneto sottaceto
• Arrosto di maiale
• Arrosto di manzo
• Biscotti
• Biscotti al miele
• Borch volyns'kij Zuppa di barbabietola Volhynian
• Borsch con carne
• Brodo di carne
• Brodo di pesce
• Brodo di pollo
• Burro alla cipolla e erba cipollina
• Burro alla mostarda
• Coniglio arrosto con salsa
• Cornetti di burro
• Crauti con maiale
• Croutons
• Delizia di barbabietole
• Fagiano in padella
• Fegato di pollo spalmabile
• Formaggio fresco spalmabile
• Funghi freschi in panna fermentata
• Funghi sottaceto
• Golubvci Involtini di cavolo
• Gusars'ka pechenja Arrosto ussaro
• Holodec' Stinco in fiori di lavanda
• Holubtsi Involtini di cavoli ripieni
• Hrusty Favors
• Involtini di cavolo in salsa di funghi
• Involtini di prosciutto e uova
• Kahsa di grano saraceno
• Kapusniak Zuppa di crauti
• Kluski llane Gocce d'uovo
• Kolechka
• Krupnik Zuppa d'orzo
• Kvas di barbabietole
• Kvas di farina di segale
• Kvas di pane
• Kyivskiy Torta di nocciole
• Lokshyna
• Lonza di maiale arrosto
• Mazurkas
• Mazurkas con copertura di frutta e noccioline
• Mazurkas reali
• Nalysnyky Frittelle sottili
• Nalysnyky II Frittelle spesse
• Pal'chyky Strisce di patate
• Pate' di maiale
• Piccione affumicato
• Piccioni al forno
• Pollo arrosto
• Pollo ripieno affumicato
• Ponchyky Bomboloni
• Puree di acciughe
• Ravioli
• Ravioli di pasta lievitata
• Shuba Insalata di aringhe
• Solyanka
• Terti klusky Pastina sbattuta
• Torta al cioccolato
• Varenyky
• Vushka Orecchiette
• Zampe d'agnello arrosto
• Zrazy Fette di manzo con panna acida e funghi
• Zuppa di funghi