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Torta speziata


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Difficoltà 

Reperibilità  alimenti

Ingredienti

1/2 tazza di burro, 1 1/2 tazza di zucchero, 4 uova con tuorlo e albume separati, 3 tazze di farina, 1 cucchiaino di lievito in polvere, 1 cucchiaino di chiodi di garofano macinati, 1 cucchiaino di cannella, 1/2 cucchiaino di noce moscata, 1 tazza di latte, 2/3 tazza di cioccolato grattugiato

Preparazione

Fate una crema con il burro e lo zucchero, aggiungete i tuorli. Setacciate insieme gli ingredienti secchi. Miscelateli insieme al composto di burro alternando con il latte. Aggiungete il cioccolato. Sbattete gli albumi a neve e incorporateli all'impasto e infornate il tutto in una teglia per dolci.

Note

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