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Dolci

  • Panna cotta bigusto fragola e menta

    Panna cotta bigusto fragola e menta

    Delicata e fresca, l'abbinamento fragola-menta è molto particolare, ma porta ad un dolce gradevole e molto adatto concludere un pasto dai sapori leggeri. Curate la presentazione, otterrete così un dolce da applausi!...

  • Crostata agli amaretti

    Crostata agli amaretti

    Amalgamate gli amaretti ridotti in polvere con il cacao, la marmellata e un bicchierino di liquore. Stendete la pasta frolla fino ad ottenere uno spessore di 1/2 cm, quindi utilizzatela per foderare uno stampo di 24 cm di diametro...

  • Torta di pinoli e pasta di mandorle con ricotta e scorza d'agrumi

    Torta di pinoli e pasta di mandorle con ricotta e scorza d'agrumi

    Pregustate una crociera Royal Caribbean preparando a casa uno dei piatti che potrete assaporare a bordo! Per il racconto della crociera, andate qui.

    Per maggior informazioni cliccate qui....

  • Cheesecake al latte macchiato

    Cheesecake al latte macchiato

    Il cheesecake al latte macchiato è una versione decisa e saporita della torta al formaggio, che non rinuncia a quel tocco in più dato dal caffè, presente in questa ricetta in ben tre tipi diversi! Il liquore,profumatissimo, lo sciroppo che sarà il cuore stesso del cheesecake e infine i chicchi di caffè che decoreranno questa deliziosa torta al formaggio....

 
Semifreddo all'amaretto

Un semifreddo ricco e goloso, savoiardi, crema ed amaretti: praticamente una torta gelata! Ottimo con i primi caldi, per concludere un pranzo o una cena con gusto...... Continua »


Pasta tirata per strudel

La pasta tirata per lo strudel è la ricetta passo passo per la pasta base, necessaria alla preparazione dello strudel classico. Attraverso il tutorial fotografico sarete in grado di seguire ogni passaggio necessario ottenendo così una pasta pronta per trasformarsi nello strudel che desiderate! ... Continua »


Tiramisù di fragole

Il Tiramisù di fragole è un inno alla primavera e un dolce meravigliosamente moderno, fresco e profumato. Adatto a tutta la famiglia, è un raffinato dessert per il pranzo o la cena: rapido e dal profumo inconfondibile, è bellissimo anche a vedersi. La sua facilità di preparazione e il risultato garantito, lo rendono una versione di successo del più classico e tradizionale Tiramisù.... Continua »


Crema al forno

Scaldate il forno a 180°C. Unite il latte e la vaniglia in una pentola (se usate l'estratto unitelo una volta che il latte è caldo). Scaldate senza far bollire, quindi rimuovete il baccello di vaniglia (se non usate l'estratto). In una... Continua »


Copertura spumosa al butterscotch

Dolcissima e bianchissima, questa copertura è versatile ed eccezionalmente spalmabile. Oltre a prestarsi a innumerevoli abbinamenti e guarnizioni, ha un gusto caratteristico molto apprezzato in alternativa alla solita crema al burro.... Continua »


Torta di mele e cioccolato

Torta di mele e cioccolato: una torta di mele un po' diversa dal solito: il cioccolato al latte arricchisce l'impasto e crea un piacevole contrasto di sapore e consistenza con le mele. Da provare!... Continua »


Tortine di meringa e cioccolato

Iniziate preparando la ganache: versate la panna bollente sul cioccolato in una ciotola e sbattere con una frusta fino a che risulti ben sciolto. Dividete il composto a metà e montate una metà aiutandovi con delle fruste elettriche. ... Continua »