Macine

Per la realizzazione di questa ricetta è importantissimo che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente. Trasferite tutti gli ingredienti elencati nella ciotola dell'impastatrice e fate lavorare il tutto con l'impastatrice dotata di...

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Difficoltà

Reperibilità alimenti

Tempo di realizzazione

30 minuti

Tempo di cottura

15 minuti

Alimenti

Uovo

Tecniche

Attrezzature

Impastatrice

Ingredienti per 4 persone

500 g di farina, 50 g di fecola di patate, 150 g di zucchero, un pizzico di sale, 100 g di margarina a temperatura ambiente, 100 g di burro morbido a temperatura ambiente, 1 uovo, 1 bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, 50 g di panna fresca.

Preparazione "Macine"

Per la realizzazione di questa ricetta è importantissimo che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente.

Trasferite tutti gli ingredienti elencati nella ciotola dell'impastatrice e fate lavorare il tutto con l'impastatrice dotata di gancio a velocità 3 fino ad ottenere un composto omogeneo.

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L'impasto non necessita di riposo in frigorifero, quindi potete trasferirlo sul piano di lavoro e lavorarlo per qualche secondo con le mani.

Prelevate dal panetto d'impasto dei piccoli pezzi e stendeteli con il mattarello ad uno spessore di circa un centimetro.

Utilizzando l'apposito stampino, ricavate le macine.

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Adagiate le macine ottenute su di una placca da forno foderata con della carta forno.

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A questo punto, infornate a 170°C per 15 minuti. Una volta cotti fateli raffreddare su di una griglia.

Elenco commenti (4)

	alsufi 16 novembre 2011 11.24
	io non ho l'impastatrice, si possono fare ugualmente. Le esperte hanno qualche suggerimento? Grazie
	tessa978 29 ottobre 2011 22.27
	wow poi le provo anke al cacao
	giobini 29 ottobre 2011 08.49
	wow bellissime !
	Lolita la Mariquita 02 ottobre 2011 12.18
	Woow prp quello che mi serviva :D Vado a fare le Macinee ! Ciaoo!

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