Cheesecake

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Cheesecake al limone

Per la base, posizionare la leccarda nella sezione centrale del forno e scaldarlo a 170°C. Macinare finemente le noci in un mixer. Aggiungere il burro e lo zucchero e mescolare fino a che diventi un composto omogeneo. Schiacciare questo...
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Cheesecake Lilikoi

Per preparare la base bisogna scaldare il forno a 170°C. Imburrare 8 stampini da 8cm di diametro e ricoprire il fondo di ciascuno con della carta da forno. In un mixer lavorare il burro, lo zucchero di canna e le noci. Incorporare la farina e... Continua

Cheesecake alla zucca e cioccolato

Per fare la base scaldare il forno a 135°C. Miscelare gli ingredienti della base e schiacciarli sul fondo di una teglia imburrata da 22cm di diametro e 5 cm di bordo. Per fare i riccioli, sciogliere il cioccolato a bagnomaria insieme alla... Continua

Cheesecake alla mousse di cioccolato

Per fare la base: scaldare il forno a 170°C. Ungere con dell'olio una teglia per cheesecake da 25cm di diametro. In un mixer miscelare i wafer alla vaniglia, lo zucchero, il cacao ed il burro e macinare fino a che diventi molto fine.... Continua

Cheesecake all'ananas

Per fare la base scaldare il forno 190°C. Ricoprire il fondo di una teglia da 20cm con un foglio di carta da forno o alluminio. In un mixer, macinare le noci fino a che abbiano la consistenza di una farina grossolana. Aggiungere lo zucchero e... Continua