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Crema alle banane

Montare i tuorli con lo zucchero, unire la fecola, il latte, la vaniglina e cuocere a bagnomaria per circa 20 minuti mescolando. Affettare le banane, suddividerle in quattro coppe, versarvi la crema e mettere in frigorifero per un'ora. Decorare...

Difficoltà

1

Reperibilità alimenti

1



Ingredienti per 4 persone

2 banane, 3 uova, 1/2 l latte, 4 cucchiai zucchero, 2 cucchiai fecola di patate, 1 bustina vaniglina, 50 g cioccolato fondente.

Preparazione "Crema alle banane"

Montare i tuorli con lo zucchero, unire la fecola, il latte, la vaniglina e cuocere a bagnomaria per circa 20 minuti mescolando. Affettare le banane, suddividerle in quattro coppe, versarvi la crema e mettere in frigorifero per un'ora. Decorare con la cioccolata grattugiata e servire.

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