Pasta di nocciole
Mettete le nocciole su di una teglia da forno in un unico strato. Accendete il forno a 200°C e, non appena caldo, infornate le nocciole fino a farle ben abbrustolire (circa 10 minuti mescolandole di tanto in tanto). Trasferite le nocciole...
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Difficoltà
Reperibilità alimenti
Tempo di realizzazione
15 minutiTempo di cottura
10 minutiAttrezzature
Ingredienti per 4 persone
100 g di nocciolePreparazione "Pasta di nocciole"
Mettete le nocciole su di una teglia da forno in un unico strato.
Accendete il forno a 200°C e, non appena caldo, infornate le nocciole fino a farle ben abbrustolire (circa 10 minuti mescolandole di tanto in tanto).
Trasferite le nocciole ben tostate nel boccale del mixer e frullatele fino ad ottenere una pasta omogenea.
Questa pasta vi servirà per aromatizzare i vostri dolci che siano creme, semifreddi o altro.
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