Crostata agli amaretti

Amalgamate gli amaretti ridotti in polvere con il cacao, la marmellata e un bicchierino di liquore. Stendete la pasta frolla fino ad ottenere uno spessore di 1/2 cm, quindi utilizzatela per foderare uno stampo di 24 cm di diametro...

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Difficoltà

Reperibilità alimenti

Tempo di realizzazione

15 minuti

Tempo di cottura

30 minuti

Tecniche

Ingredienti per 4 persone

450 g di pasta frolla, 10 amaretti, liquore all'amaretto, 1 cucchiaio raso cacao, 4 cucchiai marmellata di prugne

Preparazione "Crostata agli amaretti"

Amalgamate gli amaretti ridotti in polvere con il cacao, la marmellata e un bicchierino di liquore.

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Stendete la pasta frolla fino ad ottenere uno spessore di 1/2 cm, quindi utilizzatela per foderare uno stampo di 24 cm di diametro precedentemente imburrato.
Distribuite sulla base il composto di amaretti. Sistemare sul ripieno delle strisce di pasta a formare una grata, accavallando le une alle altre.