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Crostata di pere

Stendete la pasta frolla ed utilizzatela per foderare uno stampo da crostata di 24 cm di diametro precedentemente imburrata ed infarinata. Sbucciate le pere, tagliatele a fette e distribuitele ordinatamente sulla base di frolla. Cospargete...

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Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

20 minuti

Tempo di cottura

35 minuti


Alimenti

Tecniche

Ingredienti per 4 persone

450 g di pasta frolla, 80 g zucchero, 2 pere grandi, cannella, burro, farina

Preparazione "Crostata di pere"

Stendete la pasta frolla ed utilizzatela per foderare uno stampo da crostata di 24 cm di diametro precedentemente imburrata ed infarinata.

Sbucciate le pere, tagliatele a fette e distribuitele ordinatamente sulla base di frolla.

Cospargete il tutto con dello zucchero e della cannella, infine irrorate con il burro fuso.

Cuocete in forno a 180°C per 35 minuti, sfornate e lasciate raffreddare prima di servire.

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salvagiu salvagiu 30 aprile 2012 06.51
NNN
pietrina pietrina 20 maggio 2011 15.36
forse no ho capito, ma..... niente crema??
e quanto burro???
grz ciao
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