NAVIGA IL SITO

Dolci al cucchiaio

 
Panna cotta con salsa alle ciliegie

La panna cotta con salsa alle ciliegie è un dolce che non ha bisogno di nulla per essere accompagnato. Gustatela così, cucchiaino dopo cucchiaino, semplicemente annegata nella sua salsa di un rosso vivido, splendida fuori quanto è deliziosa dentro!... Continua »


Mousse croccante ai pistacchi

Mousse croccante ai pistacchi: un dolce al cucchiaio che è un trionfo di sapori e profumi... La ricotta racchiude infatti, oltre ai deliziosi pistacchi, l'aroma dell'arancia e della cannella, oltre che la dolcezza dell'arancia candita... ... Continua »


Creme caramel

Sciogliere in un tegamino 70 g. Di zucchero con qualche cucchiaio di acqua e farlo caramellare, quindi versarlo ancora caldo nello stampo. Bollire il latte con la scorza di limone e farlo raffreddare. Battere le uova con lo zucchero, unire il... Continua »


Parfait di nocciole

Parfait di nocciole: un dolce fresco, golosissimo e che si può anche preparare in anticipo... Cosa desiderare di più? Correte a provarlo!... Continua »


Cremoso di riso con uvetta

Il cremoso di riso con uvetta è un dolce al cucchiaio che reinterpreta il riso dolce della nostra infanzia... L'uvetta lo arricchisce di sapore e profumo. Da provare per un fine cena tra amici come per una merenda golosa!... Continua »


Ricotta e pere scomposta

Ricotta e pere scomposta: un dolce delizioso e versatile. Ottimo nella versione che vi proponiamo, potete anche sostituire le nocciole con un altro tipo di frutta secca e la frutta fresca con quella che più vi piace... Avrete così un dolce sempre nuovo e sempre buonissimo!... Continua »


Mousse di cioccolato nero su galletta di pane con olio monocultivar di Olivastra di Seggiano e sale di Maldon

Preparate la mousse: scaldate la panna senza portarla al punto d'ebollizione. Raccogliete in una ciotola il cioccolato fondente, versatevi sopra la panna calda e mescolate affinché il cioccolato possa sciogliersi ed amalgamarsi formando una... Continua »


Panna cotta bigusto panna e cioccolato

La panna cotta bigusto panna e cioccolato è una vera e propria ricetta della tradizione, con un accostamento consolidato da secoli di pasticceria e costumi culinari. Se in un gelato, panna e cioccolato è una base garantita, nella panna cotta l'accostamento diventa davvero superbo! Un dessert dal successo garantito!... Continua »


Zuppa inglese alle prugne e amaretti

La zuppa inglese alle prugne e amaretti è una versione forte e decisa della più classica, delicata e femminile zuppa inglese. Qui ci troviamo di fronte e un abbinamento davvero unico e perfettamente equilibrato. Le prugne compensano ottimamente con la loro dolcezza il sapore vagamente aggressivo degli amaretti, il tutto unito da una crema deliziosa a base di panna! ... Continua »


Pagina:

sono disponibili 133 ricette