Dolci al cucchiaio

 
Millefoglie ai frutti di bosco

Questo è un dolce col quale potrete stupire i vostri ospiti con il minimo sforzo. Addirittura potreste prepararlo negli ultimi cinque minuti prima della cena. Questa ricetta si presta anche a delle "scorciatoie" tanto amate da noi donne indaffarate: acquistate della pasta sfoglia già pronta, della crema pasticcera già fatta, dei frutti di bosco congelati (se non li trovate freschi) e della panna....ed ecco che il gioco è fatto, in cinque minuti il vostro dolce è pronto! ... Continua »


Coppetta Baileys

Coppetta Baileys: un dolce al cucchiaio perfetto per concludere una cena tra amici... E' semplice da preparare e molto ricercato nel sapore per la presenza della crema al whisky, decisamente da provare!... Continua »


Coppa cappuccino

Quando il caldo si fa torrido ma la voglia di un buon cappuccino non passa è il caso di architettare una soluzione e questa coppa cappuccino è proprio ciò di cui avete bisogno. Una bavarese al cappuccino in tazza a simulare un ottimo cappuccino e non può mancare della panna montata e una spruzzata di cacao amaro e rendere il tutto più credibile.... Continua »


Coppa al limone

La coppa al limone è un dolce estivo, leggero e rinfrescante. Questo dolce è semplicissimo da preparare e farete sicuramente un figurone se lo presenterete a tavola al termine di una cena tra amici. ... Continua »


Chantilly alle pere

La chantilly alle pere costituisce un dolce al cucchiaio leggero, ottimo per essere servito alla fine di un pasto ricco. Questa ricetta è adatta a tutti, non presenta l'utilizzo di farine o di uova, la vera chantilly, infatti, si realizza semplicemente con panna montata e zucchero. ... Continua »


Crème brûlée

Scaldate il forno a 180°C statico o 160°C ventilato. Ungete 6 stampi da forno da 125 ml. Dividete il baccello di vaniglia per il lungo e rimuovete i semini neri. Scaldate il baccello di vaniglia ed i semini con la panna in un pentolino senza... Continua »


Panna cotta con salsa alle ciliegie

La panna cotta con salsa alle ciliegie è un dolce che non ha bisogno di nulla per essere accompagnato. Gustatela così, cucchiaino dopo cucchiaino, semplicemente annegata nella sua salsa di un rosso vivido, splendida fuori quanto è deliziosa dentro!... Continua »


Mousse croccante ai pistacchi

Mousse croccante ai pistacchi: un dolce al cucchiaio che è un trionfo di sapori e profumi... La ricotta racchiude infatti, oltre ai deliziosi pistacchi, l'aroma dell'arancia e della cannella, oltre che la dolcezza dell'arancia candita... ... Continua »


Creme caramel

Sciogliere in un tegamino 70 g. Di zucchero con qualche cucchiaio di acqua e farlo caramellare, quindi versarlo ancora caldo nello stampo. Bollire il latte con la scorza di limone e farlo raffreddare. Battere le uova con lo zucchero, unire il... Continua »


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