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Crumble ai mirtilli

Scaldate il forno a 200°C / 180°C ventilato. Setacciate gli zuccheri, la farina e la cannella e riuniteli in una ciotola di medie dimensioni; incorporate il burro pizzicando con le dita per ottenere un composto sbriciolato. Unite al...

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Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

15 minuti

Tempo di cottura

40 minuti


Alimenti

Attrezzature

Ingredienti per 4 persone

60 g di zucchero di canna, 60 g di zucchero semolato, 110 g di farina, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 100 g di burro tagliato grossolanamente, 60 g di fiocchi d'avena, 70 g di noci macadamia tostate e tritate grossolanamente, 500 g di mirtilli freschi o congelati, 1 cucchiaio di succo di limone, 60 g di zucchero semolato per i mirtilli

Preparazione "Crumble ai mirtilli"

Scaldate il forno a 200°C / 180°C ventilato.

Setacciate gli zuccheri, la farina e la cannella e riuniteli in una ciotola di medie dimensioni; incorporate il burro pizzicando con le dita per ottenere un composto sbriciolato.

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Unite al composto l'avena e le noci.

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A parte unite i mirtilli, il succo di limone e 60g di zucchero semolato in una ciotola di medie dimensioni.

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Trasferite i mirtilli in una pirofila da forno e cospargeteli con il crumble realizzato in precedenza.

Infornate per 40 minuti e servite a piacere con del gelato alla vaniglia.

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