Piccola pasticceria

Muffin alle uvette e semi di sesamo

Setacciate la farina, lo zucchero, il lievito in polvere, il sale, la prima parte di zenzero e la cannella. Aggiungete l'uvetta e miscelate il tutto. In una piccola ciotola, sbattete l'uovo ed aggiungetevi il latte e il burro fuso....
Continua

Muffins doughtnut ripieni

Questa ricetta è molto veloce, quindi è necessario che accendiate subito il forno impostandolo su 200°C e che imburriate lo stampo per muffin con 12 formine. Mentre il forno raggiunge la temperatura impostata, setacciate in una grande... Continua

Muffins caraibici al rhum e uvetta

Prima di iniziare la ricetta mettete ad ammollare l'uvetta nel rhum per un'ora. A questo punto la preparazione sarà molto veloce quindi è necessario che accendiate subito il forno impostandolo su 200°C e che imburriate lo stampo per... Continua

Muffin ai mirtilli rossi e mandorle

Muffins al succo d'arancia e mandorle

Questa ricetta è molto veloce, quindi è necessario che accendiate subito il forno impostandolo su 200°C e che imburriate lo stampo per muffin con 12 formine. Prima di entrare nel vivo della ricetta, ricavate dalle arance la scorza che... Continua

Muffins ai ribes

Questa ricetta è molto veloce, quindi è necessario che accendiate subito il forno impostandolo su 200°C e che imburriate lo stampo per muffin con 12 formine. Preparate sul banco di lavoro tutti gli ingredienti che vi servono per questa... Continua

Muffins alle more con streusel

Questa ricetta è molto veloce, quindi è necessario che accendiate subito il forno impostandolo su 200°C e che imburriate lo stampo per muffin con 12 formine. Iniziate preparando lo streusel, ovvero una sorta di impasto, simile alla... Continua

Muffins all'arancia e cioccolato

Questa ricetta è molto veloce, quindi è necessario che accendiate subito il forno impostandolo su 200°C e che imburriate lo stampo per muffin con 12 formine. Nel frattempo, rompete il cioccolato a pezzetti. Tritatelo grossolanamente in... Continua

Muffin al cioccolato e arancia con glassa

Muffins al Bayles

Montate il formaggio spalmabile fino a renderlo omogeneo e spumoso, quindi aggiungetevi il Baileys e sbattete ancora. In una ciotola a parte, montate le uova con il latte, l'acqua ed il burro, quindi aggiungete il cioccolato. Setacciate... Continua