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Piccola pasticceria

 
Torta di pinoli e pasta di mandorle con ricotta e scorza d'agrumi

Pregustate una crociera Royal Caribbean preparando a casa uno dei piatti che potrete assaporare a bordo! Per il racconto della crociera, andate qui.

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Doughnut al cioccolato al forno

Per questo impasto è meglio utilizzare un'impastatrice, potete comunque procedere anche lavorando a mano anche se molto più faticoso. Riunite nella ciotola dell'impastatrice dotata con gancio a foglia le uova e lo zucchero fino ad ottenere un... Continua »


Ventagli

Distribuite abbondante zucchero semolato sul piano di lavoro. Ponete la pasta sfoglia sul piano con lo zucchero e cospargete altro zucchero sulla superficie della sfoglia. Stendete la sfoglia in un rettangolo spesso 3 mm lungo 36 cm e largo... Continua »


Doughnut al forno

Per questo impasto è meglio utilizzare un'impastatrice, potete comunque procedere anche lavorando a mano anche se molto più faticoso. Riunite nella ciotola dell'impastatrice dotata con gancio a foglia le uova e lo zucchero fino ad ottenere un... Continua »


Barrette al limone

Ciò che rende queste barrette di origini americane davvero irresistibili è il matrimonio perfetto tra la croccantezza del biscotto ed una morbida e golosa crema al limone, il tutto cosparso abbondantemente di zucchero a velo. ... Continua »


Doughnut nello stampo al forno

Un dolcetto goloso che sembra provenire direttamente da un telefilm americano! Ottime per la colazione, per la merenda oppure per uno spuntino godurioso. Tra l'altro sono pure semplici da preparare!... Continua »


Baci gentili con crema alla fragola

Questa è una versione alleggerita dei famosi baci di dama nella quale il biscotto viene sostituito con una leggerissima meringa e la classica crema di nocciole viene sostituita con una crema alle fragole. E' un dolcetto che può essere tranquillamente servito anche al termine di un pranzo luculliano senza sensi di colpa.... Continua »


Macarons al cocco

Una ricetta di base dal sapore esotico: i macarons al cocco, da farcire con la crema preferita!... Continua »


Tortine di meringa e cioccolato

Iniziate preparando la ganache: versate la panna bollente sul cioccolato in una ciotola e sbattere con una frusta fino a che risulti ben sciolto. Dividete il composto a metà e montate una metà aiutandovi con delle fruste elettriche. ... Continua »


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sono disponibili 36 ricette