Torte di frutta

Dolce nero alle fragole

Fragole e cioccolato: un abbinamento classico e raffinato. Qui ve lo riproponiamo in questo dolce che è una vera delizia: un guscio croccante ed una crema ricca di cioccolato ben si accostano alla freschezza ed al profumo delle fragole affettate e spolverate di zucchero a velo.
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Torta semplice di mele

Sbattete le uova come per una frittata, aggiungete la scorza grattata del limone, poi lo zucchero e il succo di limone. Mescolate con cura, quindi incorporate la farina setacciata, il burro fuso ancora caldo e per ultimo il lievito.... Continua »

Torta di mele capovolta

Strudel classico

Versate la farina su di un tagliere e formate un buco nel mezzo. Tagliate il burro a pezzettini e mettetelo con lo zucchero a velo, l'uovo, lo zucchero vanigliato, la scorza grattugiata ed il sale in mezzo alla farina e lavorate il tutto fino... Continua »

Cheesecake alle mele croccanti

Per la base: amalgamate in una ciotola i biscotti tritati ed il burro. Prendete uno stampo con cerniera di 20 cm di diametro e pressate sul fondo il composto ai biscotti; riponete in frigorifero. Preparate il ripieno: in una planetaria... Continua »

Pizza alle fragole

Intiepidite il latte, sbriciolatevi il lievito con un cucchiaino di zucchero e 4 cucchiai di farina dal quantitativo di farina a disposizione; amalgamate bene gli ingredienti e mettete a lievitare. In una ciotola riunite la farina... Continua »

Strudel di mele con pasta sfoglia

Preparate la farcia dello strudel: sbucciate le mele, togliete il torsolo e tagliatele a fettine sottili. Rosolate il pane grattato nel burro. Srotolate la pasta sfoglia e spennellatela con poco burro fuso. Distribuite il pangrattato... Continua »

Cheesecake alle banane aromatizzate al rum

Per la base: tritate i biscotti e le noci ed amalgamateli al burro. Prendete uno stampo da 23 cm di diametro e imburratelo, quindi distribuite sul fondo il composto di biscotti pressandolo leggermente; riponete in frigorifero. Preparate... Continua »

Torta di mele e cioccolato

Una torta di mele un po' diversa dal solito: il cioccolato al latte arricchisce l'impasto e crea un piacevole contrasto di sapore e consistenza con le mele. Da provare!... Continua »

Torta di mele all'arancia

Condite le mele con cinque cucchiai dello zucchero messo a disposizione e la cannella in un'insalatiera; mettete da parte. In una ciotola mescolate l'olio insieme allo zucchero rimanente, le uova, la vanillina ed il succo d'arancia.... Continua »