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Torte e ricette base

 
Torta all'arancia

Un dolce molto gustoso. Le arance danno a questo dolce una sensazione di freschezza. Noi lo troviamo proprio adatto a concludere un pasto .. ma non solo!... Continua »


Pasta frolla montata

La pasta frolla montata è una deliziosa alternativa alla frolla classica. Con questa potrete infatti sbizzarrirvi nella preparazione di biscotti e frollini, che allieteranno i vostri tè pomeridiani o le colazioni dei più esigenti!... Continua »


Pasta frolla per cottura in bianco

La pasta frolla per cottura in bianco è ciò che renderà speciale la vostra crostata. Il suo guscio friabile, vi si scioglierà letteralmente in bocca. Si sposa bene con qualunque tipo di crema, sia essa a base di frutta che a base di cioccolato, caffè o nocciola! Divertitevi a riempirla con tutto ciò che la vostra fantasia vi suggerisce!... Continua »


Pasta frolla per cottura con ripieno

La pasta frolla per cottura con ripieno è l'ideale se volete realizzare una classica torta a frutta, ripiena di crema o una pie americana. Volete che la vostra cucini sembri quella di nonna papera, con un odore delizioso?? Forza mettetevi all'opera!... Continua »


Pasta frolla con strutto

La pasta frolla con lo strutto, se di ricette antiche, di famiglia, di casa, di tradizioni! Lo strutto ha un sapore neutro che non appesantirà assolutamente la vostra base, ma che al contrario ne acquisterà in friabilità e leggerezza. Questa base è indicata anche per chi ha problemi di intolleranza al latte, poiché lo strutto si usa in sostituzione del burro.... Continua »


Pasta brisée

La pasta brisée è la base perfetta per chi ha voglia di una torta rustica e non vuole usare la classica sfoglia. Ha origini francesi e si usa soprattutto per le torte salate e rustici. Piacevole da impastare con le dita, vi conquisterà con il suo sapore e risulterà meno pesante poiché priva di uova. Il suo gusto neutro può essere modificato aggiungendo dello zucchero e anche in quel caso si comporterà in maniera egregia come base di eventuali crostate dolci. ... Continua »


Pasta frolla al cioccolato

La pasta frolla al cioccolato è per chi di voi non può fare a meno del gusto intenso e goloso del cacao. La consistenza friabile e burrosa, unita ai toni caldi del marrone, vi regalerà momenti di piacere infinito. Potrete riempire questo guscio, aggiungendo creme golose e sperimentando abbinamenti e gusti diversi, dalle fragole al cocco, ma anche nocciola, passando perché no dal caffè! Osate, golosi!... Continua »


Tortine sfogliate al cioccolato, mandorle e fior di sale

Le tortine sfogliate al cioccolato, mandorle e fior di sale puntano su velocità e gusto. Potrebbe essere il vostro dolce last minute per cene improvvisate o anche la vostra personale isola felice: il cioccolato e il fior di sale insieme sono strepitosi, fidatevi! ... Continua »


Torta agli amaretti

Un dolce molto semplice ma anche estremamente profumato grazie agli amaretti ed al marsala presenti nell'impasto. Ottimo come fine pasto, con un bicchierino di vino dolce, ma anche a merenda, se avete voglia di qualcosa di goloso e particolare...... Continua »


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sono disponibili 174 ricette