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Al forno / Emilia-Romagna

Torta di riso bolognese

Torta di riso bolognese

Torta di Riso: un dolce classico della tradizione bolognese. Scopri la ricetta di Pasqua, facile e veloce, per prepararla a casa!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 175 min
Erbazzone

Erbazzone

L'erbazzone reggiano è la tipica torta salata ripiena di tenere erbette cotte. La ricetta è molto semplice e alla portata di tutti, provala anche tu.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Lasagne verdi alla bolognese

Lasagne verdi alla bolognese

Per fare delle buone lasagne verdi alla bolognese ci vuole innanzi tutto un buon ragù. Ma poi bisogna anche fare la sfoglia verde. Spinaci o bieta?!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Ciambella bolognese

Ciambella bolognese

La ciambella bolognese, un dolce davvero semplice ma gustoso perfetto per qualsiasi palato! Preparatelo anche voi e fateci sapere se vi è piaciuto!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Torta tenerina

Torta tenerina

Torta tenerina: morbido cuore di cioccolato fondente con croccante crosticina. Un dolce facile e goloso per chi ama il cioccolato.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Ciambella romagnola

Ciambella romagnola

In una ciotola mettete le uovo, lo zucchero ed un pizzico di sale. Senza mescolare aggiungete la farina, la fecola, il lievito, il latte e l'olio.…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Bensone modenese al cioccolato

Bensone modenese al cioccolato

Mettete sopra una spianatoia la farina (tenendone da parte una tazzina) , lo zucchero poi al centro ,le uova, il burro morbido, il sale e la buccia di…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Bensone reggiano

Bensone reggiano

Il bensone è un dolce caratteristico dell'Emilia Romagna, ogni città ha la sua versione (con o senza marmellata all'interno, la forma, ecc.). Il bensone…

  • Difficoltà media
Spaghetti alla chitarra pasticciati

Spaghetti alla chitarra pasticciati

Fare l'impasto della sfoglia con la farina e le uova, impastare e tirare abbastanza sottile. Tagliare la sfoglia in striscie. Poi passare le sfoglie…

  • Difficoltà media
Spongata di Natale reggiana

Spongata di Natale reggiana

Preparare un misto delle spezie ben grattuggiate, tritare le noci, le mandorle e i canditi. Scaldare in una pentola il miele fino a quando inizia a…

  • Difficoltà bassa
Torta di mele ferrarese

Torta di mele ferrarese

La ricetta della torta di mele ferrarese vi sorprenderà. Facile e veloce diventerà un vostro cavallo di battaglia all'ora della merenda o a colazione!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Focaccia con patate e zucchine

Focaccia con patate e zucchine

La focaccia con patate e zucchine è davvero ottima, perché è semplice da fare: risulta essere una cena sfiziosa, è anche perfetta per i tuoi buffet!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min

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