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Freddi / Europa

Mousse di tonno

Mousse di tonno

La ricetta che ti serve per i tuoi antipasti: la mousse di tonno. Deliziosa e cremosa, perfetta da spalmare sui crostini o per riempire bignè e tartine

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Tzatziki originale greca

Tzatziki originale greca

La ricetta di oggi è originaria della Grecia, yogurt e cetrioli aromatizzati per una buonissima salsa tzatziki pronta per accompagnare insalate tipiche.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 15 min
Pesto di zucchine

Pesto di zucchine

Il pesto di zucchine è l'alternativa leggera e senza formaggio del più tradizionale pesto alla genovese, usalo per condire pasta, crostini o insalate.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 6 min
Crema all'avocado

Crema all'avocado

La crema all'avocado è una deliziosa ricetta velocissima che puoi cucinare per condire una pasta veloce o farcire dei crostini abbrustoliti.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Paté di olive verdi alle mandorle

Paté di olive verdi alle mandorle

Il paté di olive verdi alle mandorle è una ricetta da fare in quantità per poi riporla in barattoli di vetro da conservare in frigo, torneranno molto utili!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Salsa ai carciofi

Salsa ai carciofi

La salsa ai carciofi è una ricetta deliziosa che puoi fare con largo anticipo e tenere in frigo fino al momento di utilizzarla su crostini o pastasciutta

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 25 min
Pastella per fiori di zucca

Pastella per fiori di zucca

Prova questa ricetta per ottenere una pastella per fiori di zucca fritti fragranti e croccanti. Semplice senza uova per non appesantire. Ricetta Veg!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Pesto alla genovese fatto in casa

Pesto alla genovese fatto in casa

Il pesto alla genovese fatto in casa è perfetto per condire i tuoi piatti di pasta ma anche insalate e crostini! Ecco la ricetta semplice e tradizionale!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 20 min
Hummus di ceci

Hummus di ceci

L'hummus di ceci è una ricetta molto semplice da realizzare che di certo renderà più appetitosi e sfiziosi i vostri aperitivi e i vostri buffet.

  • Difficoltà molto bassa
Maionese nel barattolo

Maionese nel barattolo

La maionese nel barattolo è una di quelle preparazioni che fatta una volta diventerà di certo il vostro mai più senza! Facile e veloce, vi piacerà!

  • Difficoltà molto bassa
Pesto di rucola veloce

Pesto di rucola veloce

Se siete alla ricerca di un condimento sfizioso per la vostra pasta, il pesto di rucola veloce è davvero perfetto! Provate questa nostra ricetta!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Salsa verde

Salsa verde

La salsa verde è una ricetta pensata per essere l'accompagnamento delle carni bollite, del pesce lesso ma è ottima anche sopra semplici crostini.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Peperoncini fermentati stile Tabasco

Peperoncini fermentati stile Tabasco

Peperoncini fermentati ovvero una salsa a base di peperoncini che ha, però, anche un gusto acido come quello dell'aceto di mele e tipico della fermentazione.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Come estrarre la clorofilla

Come estrarre la clorofilla

Volete realizzare un colorante verde del tutto naturale, che possa essere utilizzato in qualsiasi piatto o preparazione? E' possibile grazie alla clorofilla!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Olio aromatico al prezzemolo

Olio aromatico al prezzemolo

Un olio aromatico al prezzemolo, la prima impressione è che si tratti di una banalità, in realtà non lo è! Se si volesse guardare questa preparazione…

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min

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