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Lingue insanguinate

Ricetta di pangi

Realizzate una bocca con la carta per alimenti aiutandvi con il tagliapasta a forma di cuore per realizzare delle bocche regolari. L'angolo del tagliapasta a cuore corrisponde all'angolo della bocca, quindi dovrete posizionarlo prima in un...

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Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

2



Ingredienti per 4 persone

pan carrè (meglio il pane per tramezzini, perchè più morbido e si lavora meglio), prosciutto cotto, ketchup (burro, maionese e tutto quel che la fantasia può ispirare), carta per alimenti, un tagliapasta grande a forma di cuore.

Preparazione "Lingue insanguinate"

Realizzate una bocca con la carta per alimenti aiutandvi con il tagliapasta a forma di cuore per realizzare delle bocche regolari.

L'angolo del tagliapasta a cuore corrisponde all'angolo della bocca, quindi dovrete posizionarlo prima in un senso e poi nell'altro.

Utilizzate il cartamodello per realizzare le bocche di pancarrè, qualora il cartamodello fosse troppo grande rispetto alla fetta di pane, rifilatelo fino ad ottenre la dimensione giusta.

Ritagliare il pan carrè.

Aggiustare le sbavature ed incidete la bocca di pane al centro.

Tostate le bocche di pane nel tostapane o nel piatto crisp del microonde.

Ricavate dalla fetta di prosciutto cotto delle lingue.

Rifilate la fessura precedentemente realizzata nel centro delle bocche di pancarrè facendo attenzione a non romperlo.

Infilate le lingue di prosciutto cotto nella fessura nel centro della bocca di pane.

Versate qualche goccia di ketchup e servite in tavola.


 

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