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Mela assassina

Prendete le mele e create un'apertura a simulare una bocca ed intagliate con un coltellino a lama liscia i denti. Immergete le mele nel succo d'arancia o di limone. Scolate la mela dal succo e lasciatela asciugare, nel frattempo preparate i...

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Difficoltà

3

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

20 minuti + 15 minuti di raffreddamento

Tempo di cottura

0 minuti


Alimenti

Ingredienti per 4 persone

4 mele rosse, succo di 4 arance o di 6 limoni. Per 4 salamini di cioccolato: 40 frollini, 8 cucchiaini di zucchero, 4 cucchiai di cacao amaro in polvere, 40 g di burro.

Preparazione "Mela assassina"

Prendete le mele e create un'apertura a simulare una bocca ed intagliate con un coltellino a lama liscia i denti.

Immergete le mele nel succo d'arancia o di limone.

Scolate la mela dal succo e lasciatela asciugare, nel frattempo preparate i salamini di cioccolato.

Rompete in una terrina 10 frollini per ciascun salamino, aggiungete una noce di burro morbido (circa 10 g), 2 cucchiaini di zucchero ed un cucchiaio di cacao amaro in polvere.

Amalgamate il tutto e modellate il composto dando una forma allungata, avvolgete ciascun salamino nella pellicola trasparente e fateli rassodare in frigorifero per 15 minuti.

Trascorso il tempo di raffreddamento dei salamini di cioccolato, toglieteli dal friforifero e posizionateli ciascuno nella "bocca" di una mela.

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