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Dolci, frutta e dessert

Torte e ricette base / Grecia

Pan d'arancio

Pan d'arancio

Il pan d'arancio è un dolce dal sapore tipicamente mediterraneo, l'arancia, il suo ingrediente principale, sprigiona in cottura il suo aroma inconfondibile

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 80 min
Chalvas con semolino

Chalvas con semolino

Mettete l'olio nella casseruola a scaldare. Aggiungete il semolino e cominciate a farlo abbrustolire girando con un cucchiaio di legno fino a farlo…

  • Difficoltà molto bassa
Torta di mosto

Torta di mosto

Usate mosto bollito pronto. (Nel caso il mosto non sia bollito, vi occorrerà per ogni litro una cucchiaiata di cenere. Dopo aver bollito con la cenere…

  • Difficoltà molto bassa
Lukumades

Lukumades

Mettete la farina in un contenitore e mischiatela con il sale. Fate una fossetta nel mezzo e versate il lievito sciolto nell'acqua tiepida. Mescolate il…

  • Difficoltà molto bassa
Kataifi

Kataifi

In una terrina mescolate i gherigli di noci, lo zucchero e la cannella. Poi prendete un po' della pasta per kataifi, stendetela ricavandone tante…

  • Difficoltà molto bassa
Melomakarona

Melomakarona

Mescolare in una terrina 150 grammi di zucchero con l'olio, il succo e una scorretta grattugiata dell'arancia, il cognac. Preso un secondo recipiente,…

  • Difficoltà bassa
Dolci di Natale al miele

Dolci di Natale al miele

Iniziate dallo sciroppo. Mettete il miele, lo zucchero, la cannella, il chiodo di garofano e la buccia del limone in una casseruola ed aggiungetevi…

  • Difficoltà molto bassa

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