Grattugiate alla julienne la mela smith ed unite a succo di limone. Distribuite sul piatto le fette di bresaola. Cospargete di rucola. Unite la mela condita. Condite con un filo d'olio, pepe nero e qualche goccia di aceto balsamico.
Grattugiate alla julienne la mela smith ed unite a succo di limone.
Distribuite sul piatto le fette di bresaola.
Cospargete di rucola.
Unite la mela condita.
Condite con un filo d'olio, pepe nero e qualche goccia di aceto balsamico.