Sformatini di insalata russa
Ricetta diTagliare a dadini la carota. Lessare in delle pentole con acqua separatamente le patate, le carote e i piselli con del sale e l'aceto. Lasciarli raffreddare. Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare insieme alla maionese, fate...
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Difficoltà
Reperibilità alimenti
Tempo di realizzazione
15 minuti + 40 minuti di riposoTempo di cottura
35 minutiIngredienti per 4 persone
4 patate di media grandezza, 2 carote grandi, 150 g di piselli, 5 cucchiai di maionese, 2 cucchiai di aceto, salePreparazione "Sformatini di insalata russa"
Tagliare a dadini la carota.
Lessare in delle pentole con acqua separatamente le patate, le carote e i piselli con del sale e l'aceto.
Lasciarli raffreddare.
Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare insieme alla maionese, fate riposare in frigo per 40 minuti.
Prendete delle coppettine metteteci l'insalata russa e capovolgetele sopra un piatto, decorare a piacere.
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