Uova ripiene
Ricetta diDividete le uova a metà e togliete il tuorlo. Nel mixer mettete i tuorli, il tonno, le acciughe, i capperi, il prezzemolo, l'erba cipollina e frullare, unite un filo di olio. Trasferite il composto in una sacca da pasticcerie e farcite gli...
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Difficoltà
Reperibilità alimenti
Tempo di realizzazione
10 minuti + 1 ora di riposoIngredienti per 4 persone
8 uova sode, poco prezzemolo, poca erba cipollina, 1 scatoletta di tonno sott'olio, 3 acciughe sott'olio, 1 manciata di capperi, poco olio extravergine di olivaPreparazione "Uova ripiene"
Dividete le uova a metà e togliete il tuorlo.
Nel mixer mettete i tuorli, il tonno, le acciughe, i capperi, il prezzemolo, l'erba cipollina e frullare, unite un filo di olio.
Trasferite il composto in una sacca da pasticcerie e farcite gli albumi sodi.
Fate riposare in frigo almeno 1 ora e servite.
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