Le ricette di "caipiroska75"

Muffins al mascarpone

Pre riscaldate il forno a 180°C. Negli stampi per muffin mettete i pirottini di carta. In una casseruola fate sciogliere il burro a fiamma bassa. In una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero. Unite il burro...
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Bucatini al salamino

Tagliare a pezzettini il salamino. Tritare la cipolla e lasciatela soffriggere in una padella con l'olio. Unite il salamino e lasciatelo rosolare per pochi minuti. Tagliare i pelati grossolanamente e aggiungeteli al soffritto,... Continua »

Crostata con budino di riso

Per la pasta frolla: sopra una spianatoia mescolare la farina e lo zucchero. Formate una fontana e mettete al centro il burro tagliato a pezzettini. Impastare con le punte delle dita fino ad avere un composto sfarinato. Unite... Continua »

Tiramisù con le fragole

Per la pasta frolla: mescolare bene farina, cacao, zucchero a velo. Aggiungete il burro a pezzetti. Iniziate ad impastare. Aggiungete i tuorli. Impastare fino ad avere una pasta omogenea e mettetenel frigo per 30 minuti. Con il... Continua »

Philadelphia brownies

Per la crema al philadelphia: in una ciotola mescolare il philadelphia con lo zucchero. Unite l'uovo e la vanillina e mescolare. Per il brownie: fate sciogliere il cioccolato con il burro a fiamma bassa. Togliete dal fuoco... Continua »

Soffice ciambellone alla ricotta e ananas

Preriscaldate il forno a 180°C. Nella planetria montare per 5 minuti le uova con lo zucchero. Unite il burro e la ricotta. Mescolare quindi unite la farina setacciata con il lievito. Montare ancora per 10 minuti. Imburrate ed... Continua »

Plum cake estivo

Imburrate ed infarina uno stampo per plum cake. Preriscaldate il forno a 170°C. In una ciotola e con le fruste elettriche montare il burro con 100 g di zucchero e la scorza del limone. Montare le uova con lo zucchero rimasto. Unite... Continua »

Cheese cake ai frutti di bosco

Preriscaldate il forno a 180°C, imburrate e infarinate una tortiera a cerniera del dimametro di 26/28 cm. Mettete i biscotti in un sacchetto di plastica per alimenti e con il mattarello sbriciolarli ma non troppo. Mettete i biscotti in una... Continua »

Speedy pasta

Tritare finemente la cipolla, farla soffriggere in una padella con l'olio. Aggiungete le salsicce a pezzettini. Quando si sono leggermente cotte aggiungete i pinoli e un pochino di sale. A cottura ultimata aggiungete la panna e... Continua »

Petti di pollo in camicia

Mettere l'aglio a soffriggere in olio, aggiungere i petti di pollo. Salare, pepare e far cuocere per qualche minuto. Una volta cotti, togliere dal fuoco i petti, mettere sopra il prosciutto cotto e la sottiletta. Coprire, con il calore la... Continua »