Feine Nussmakronen
Ricetta diNel mixer mettete gli albumi e montare. Unite un pizzico di sale, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e la farina di nocciole. Impastare bene. Mettete le ostie sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Trasferite il...
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Difficoltà
Reperibilità alimenti
Tempo di realizzazione
30 minutiTempo di cottura
25 minutiIngredienti per 14 persone
2 albumi, 1 pizzico di sale, 130 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato, 200 g di farina di nocciole, circa 30 ostie, circa 30 nocciolePreparazione "Feine Nussmakronen"
Nel mixer mettete gli albumi e montare.
Unite un pizzico di sale, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e la farina di nocciole.
Impastare bene.
Mettete le ostie sulla placca del forno ricoperta di carta forno.
Trasferite il composto in una sacca da pasticceria con beccuccio a stella.
E formate dei mucchietti sopra le ostie.
Coprite con 1 nocciola ogni biscotto.
Infornate a 150°C per 25 minuti.
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