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Antipasti e snack

Bruschette, crostini e crostoni

Crostini di polenta fontina e stracchino

Crostini di polenta fontina e stracchino

Preparate la solita polenta e stendetela, tagliatela a quadrotti e tagliate a fette la fontina. Imburrate una teglia e cominciate a mettere i quadrotti…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Bruschette tricolore

Bruschette tricolore

Tostare il pane nel forno. Tagliare a cubetti i pomodori e metteteli in una ciotola insieme a 3 cucchiai di olio, qualche foglia di basilico, pepe e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Bruschette saporite con ricotta e olive

Bruschette saporite con ricotta e olive

Tagliare il pane a fette e passatele al forno con sopra un filo di olio al fine di bruscarle. In una ciotola mettete la ricotta con la pasta di olive, 1…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Baccalà coi porri all'aretina

Baccalà coi porri all'aretina

Con i rebbi di una forchetta sfilettate il baccalà facendo attenzione ad eliminare le eventuali lische. Togliete la pelle. Tagliare a rondelle i porri.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Bruschette con le alici

Bruschette con le alici

Mettete le bruschette sopra una placca da forno e ungetele leggermente di olio, infornate a 200°C per circa 10 minuti, devono diventare dorate e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Crostini con mousse di peperoni e nocciole

Crostini con mousse di peperoni e nocciole

Lavate, asciugate ed arrostite sulla bistecchiera i peperoni. Spellateli e puliteli da tutti i semini facendoli a falde. In un mixer mettete i peperoni,…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Bruschetta con fagioli e salsiccia

Bruschetta con fagioli e salsiccia

Pulite e pelate le patate. Tagliare a pezzettoni le patate, la carota e la cipolla. In una pentola mettete i fagioli, le patate, la carota, la cipolla,…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 155 min
Crostini piccanti ai totani

Crostini piccanti ai totani

In una pentola fare sfriggere nell'olio l'aglio e il peperoncino. Aggiungere i totani. Cuocere per 3 minuti poi aggiungere la passata di pomodoro,…

  • Difficoltà bassa
Pane condito alla pizzaiola

Pane condito alla pizzaiola

Tritare l'aglio. In una ciotola mescolare la polpa di pomodoro con l'origano, l'aglio, l'olio ed il sale. Immergete velocemente le fette di pane con il…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Bruschetta margherita di katia_spina

Bruschetta margherita di katia_spina

Tagliare a cubetti pomodorini e la mozzarella. In una ciotola mescolare i pomodorini, la mozzarella, il basilico tritato, sale e 4 cucchiai di olio.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Bruschetta contadina

Bruschetta contadina

Pulire e tagliare a cubetti il peperone, la melanzana, le zucchine, i pomodori e la patata. Tagliare a fettine sottili la cipolla. In una casseruola…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min
Bruschetta marinara

Bruschetta marinara

Mettete nel boccale del bimby tonno, olive e capperi. Frullare con la funzione turbo unendo la mozzarella. Condite le bruschette con il condimento.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Bruschetta  rustica

Bruschetta rustica

Pulite il radicchio privandolo della parte bianca dura. Private del budello la salsiccia. Nel bimby mettete la rucola, la salsiccia e lo stracchino.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min

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