Fudge
Ricetta diIn una casseruola mettete il burro con il cioccolato spezzettato. Fate sciogliere su fiamma bassa fino ad ottenere un composto omogeneo. Ricoprite con della pellicola uno stampo quadrato di 25x25 cm circa. Togliete il cioccolato...
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Difficoltà
Reperibilità alimenti
Tempo di realizzazione
5 minuti + 2 ore di riposo in frigoTempo di cottura
10 minutiAttrezzature
Ingredienti per 10 persone
225 g di cioccolata fondente, 200 g latte condensato zuccherato, 30 g burroPreparazione "Fudge"
In una casseruola mettete il burro con il cioccolato spezzettato.
Fate sciogliere su fiamma bassa fino ad ottenere un composto omogeneo.
Ricoprite con della pellicola uno stampo quadrato di 25x25 cm circa.
Togliete il cioccolato ormai pronto dalla fiamma ed aggiungete il latte condensato.
Mescolare velocemente.
Versate poi il composto ben amalgamato nel contenitore rivestito di pellicola.
Metttete in frigo per 2 ore circa.
Togliete dallo stampo.
E tagliate a quadrotti.
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