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Tartufi morbidosi

Ricetta di twist

Sciogliere il cioccolato con la panna. Far raffreddare per 10 minuti e lavorare a lungo con la frusta elettrica. Il composto deve diventare di colore chiaro e sodo. Formare delle palline e passarle nel cacao.

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Difficoltà

1

Reperibilità alimenti

3



Ingredienti per 4 persone

100 g di cioccolato fondente, 1 dl di panna da montare, cacao amaro.

Preparazione "Tartufi morbidosi"

Sciogliere il cioccolato con la panna. Far raffreddare per 10 minuti e lavorare a lungo con la frusta elettrica. Il composto deve diventare di colore chiaro e sodo. Formare delle palline e passarle nel cacao.

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