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Carotine glassate

Ricetta di paneburroezucchero

Tagliare a bastoncini le carote. In una padella mettete il burro, fatelo sciogliere ed unite le carote. Unite lo zucchero ed il sale. Mescolare, unite 2 mestoli di acqua, coprite e fate cuocere senza più mescolare. Ottimo come contorno...

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Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

10 minuti

Tempo di cottura

30 minuti


Alimenti

Attrezzature

Ingredienti per 4 persone

400 g di carote, 2 noci di burro, 3 cucchiai di zucchero, 2 cucchiaini di sale

Preparazione "Carotine glassate"

Tagliare a bastoncini le carote.

In una padella mettete il burro, fatelo sciogliere ed unite le carote.

Unite lo zucchero ed il sale.

Mescolare, unite 2 mestoli di acqua, coprite e fate cuocere senza più mescolare.

Ottimo come contorno per la crema.

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