Melanzane saporite alla pancetta
Ricetta diIn una padella fate rosolare la pancetta con poco pepe. Tagliare a fettine la cacciotta. In una teglia adatta alla cottura nel microonde disponete le fette di melanzane, coprite con la cacciotta, la pancetta ed il grana. Cuocete nel...
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Difficoltà
Reperibilità alimenti
Tempo di realizzazione
50 minutiTempo di cottura
8 minutiIngredienti per 4 persone
16 fette di melanzana alla griglia, 200 g di pancetta affumicata a cubetti, 300 g di cacciotta morbidosa, 50 g di grana grattugiato, pepePreparazione "Melanzane saporite alla pancetta"
In una padella fate rosolare la pancetta con poco pepe.
Tagliare a fettine la cacciotta.
In una teglia adatta alla cottura nel microonde disponete le fette di melanzane, coprite con la cacciotta, la pancetta ed il grana.
Cuocete nel microonde con la cottura combi per 4 minuti poi sotto il grill.
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