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Muffin con gocce di cioccolato

Ricetta di Fragolina di Bosco

In una ciotola mescolare l'uovo, il buttermilk, l'olio e la vanillina. A parte riunire insieme tutti gli altri ingredienti. Unite il composto liquido agli ingredienti secchi e mescolare con un chucchiaio. Riempite gli stampini per...

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Difficoltà

1

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

50 minuti

Tempo di cottura

30 minuti


Alimenti

Attrezzature

Ingredienti per 6 persone

350 g di farina, 150 g di zucchero, 2 cucchiaini di lievito per dolci, 1/4 di cucchiaino di bicarbonato, 1/4 di cucchiano di sale, 1 bustina di vanillina, 1 uovo grande leggermente sbattuto, 180 ml di buttermilk, 160 ml di olio di semi, 1 bicchiere di gocce di cioccolato

Preparazione "Muffin con gocce di cioccolato"

In una ciotola mescolare l'uovo, il buttermilk, l'olio e la vanillina.

A parte riunire insieme tutti gli altri ingredienti.

Unite il composto liquido agli ingredienti secchi e mescolare con un chucchiaio.

Riempite gli stampini per muffin con il composto per 2/3.

Infornare il tutto a 190°C per 30 minuti.

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