Conchiglioni al tonno e ricotta

Ricetta di fedia

Ecco gli ingredienti: Lessare al dente i conchiglioni in abbondante acqua bollente salata e nel frattempo preparare il ripieno. Tritare al mixer il tonno con il prezzemolo e la ricotta per ammorbidire il composto e facilitare l'operazione di...

Guarda le foto della ricetta

Difficoltà

1

Reperibilità alimenti

3



Ingredienti per 4 persone

12 conchiglioni, 2 scatole da 160 g di tonno, 300 g di ricotta, prezzemolo tritato, sal, pepe, burro (o olio), mozzarella, pangrattato

Preparazione "Conchiglioni al tonno e ricotta"

Ecco gli ingredienti:

Lessare al dente i conchiglioni in abbondante acqua bollente salata e nel frattempo preparare il ripieno.
Tritare al mixer il tonno con il prezzemolo e la ricotta per ammorbidire il composto e facilitare l'operazione di amalgamare.

Inserire la rimanente ricotta e mescolare bene, aggiustare di sale e pepe.

Riempire i conchiglioni.

Posizionare tutta la pasta riempita in una teglia da forno precedentemente unta.

Tagliare la mozzarella a dadini e spargerla sopra i conchiglioni ripieni.

Distribuire del pangrattato in superficie

e infornare per circa 15 minuti a 180°C

fino a leggera gratinatura.


Voto medio (0.00)
Vota