pianetadonna.it

NAVIGA IL SITO

Paella povera

Ricetta di felsina

Preparate un brodo vegetale con sedano, carota e cipolla e l'acqua. Stufate in una grande padella 1 porro, 1 peperone ed uno spicchio d'aglio. Aggiungete il pollo e i pomodori. Salate e pepate. Unite i fagiolini mondati e spuntati. Dopo 5...

Guarda le foto della ricetta

Difficoltà

3

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

40 minuti

Tempo di cottura

60 minuti


Alimenti

Tecniche

Attrezzature

Ingredienti per 4 persone

1 l acqua, 3 cosce pollo, 1 tazza riso Basmati, 3 pomodori s
Marzano, 300 g fagiolini, 300 g piselli surgelati, 200 g salsiccia, 200 g luganega, 1 gambo sedano, 1 carota, 1 cipolla, 1 porro, 1 peperone, 1 spicchio aglio

Preparazione "Paella povera"

Preparate un brodo vegetale con sedano, carota e cipolla e l'acqua.

Guarda le foto della ricetta

Stufate in una grande padella 1 porro, 1 peperone ed uno spicchio d'aglio.

Guarda le foto della ricetta

Aggiungete il pollo e i pomodori.


Salate e pepate.

Guarda le foto della ricetta

Unite i fagiolini mondati e spuntati.

Guarda le foto della ricetta

Dopo 5 minuti aggiungete la salsiccia e la luganega.

Guarda le foto della ricetta

Cuocere per una decina di minuti ed aggiungete il riso.

Guarda le foto della ricetta

Mantecate.

Guarda le foto della ricetta

Aggiungete il brodo e continuate a cuocere per 15 minuti.

Guarda le foto della ricetta

Verso la fine unite piselli.

Guarda le foto della ricetta
Guarda le foto della ricetta
Commenta 0 Commenti Stampa testo Stampa Invia mail
Voto medio (0.00)
Vota

Cookaround© Copyright 2013 Banzai Media srl
P. IVA 05791120966
Tutti i diritti riservati