Spaghetti alla carbonara

Ricetta di rosel

In una pentola fate bollire abbondante acqua salata. In una padella fate soffriggere l'olio con la pancetta. Tritare il prezzemolo. In una ciotola mescolare la panna con le uova ed il prezzemolo. Quando l'acqua bolle unite la pasta....

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Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

5 minuti

Tempo di cottura

25 minuti


Alimenti

Attrezzature

Ingredienti per 4 persone

400 g di spaghetti, 200 g di pancetta, 2 cucchiai di olio, 1 spicchio di aglio, 2 uova, 250 ml di panna da cucina, poco prezzemolo

Preparazione "Spaghetti alla carbonara"

In una pentola fate bollire abbondante acqua salata.

In una padella fate soffriggere l'olio con la pancetta.

Tritare il prezzemolo.

In una ciotola mescolare la panna con le uova ed il prezzemolo.

Quando l'acqua bolle unite la pasta.

Quando è cotta mettetela nella padella con la pancetta e la crema.

Mescolare e fate asciugare un poco.

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