Spaghetti con le seppioline

Ricetta di ropa55

Pulire e lavare le seppioline privandole con cura dell'ossicino centrale. Preparare il battuto di glio e prezzemolo e mettere al fuoco a fiamma vivace. Aggiungere le seppioline e sfumare il vino bianco. Appena sfumato il vino aggiungere la...

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Difficoltà

1

Reperibilità alimenti

3



Ingredienti per 4 persone

300 g di seppioline, vino bianco secco, passata di pomodoro, aglio, prezzemolo tritato, peperoncino, olio, sale

Preparazione "Spaghetti con le seppioline"

Pulire e lavare le seppioline privandole con cura dell'ossicino centrale.

Preparare il battuto di glio e prezzemolo e mettere al fuoco a fiamma vivace.

Aggiungere le seppioline e sfumare il vino bianco.

Appena sfumato il vino aggiungere la passata.

Lasciare cuocere a fiamma dolce, quindi condire gli spaghetti con il sugo.

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