pianetadonna.it

NAVIGA IL SITO

Vermicelli ai frutti di mare in bianco

Ricetta di fabyred

In una pentola fate lessare la pasta in abbondante acqua salata. In una padella mette l'aglio, le coste di prezzemolo, il peperoncino, fate rosolare leggermente ed unite il misto mare, coprite e fate aprire. Sfumare con il vino. Eliminate...

Guarda le foto della ricetta

Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

5 minuti

Tempo di cottura

15 minuti


Alimenti

Tecniche

Attrezzature

Ingredienti per 4 persone

1 kg di misto di frutti di mare, 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, qualche rametto di prezzemolo tritato a coltello, mezzo bicchiere scarso di vino bianco, poco peperoncino, delle coste del prezzemolo, 400 g di vermicelli

Preparazione "Vermicelli ai frutti di mare in bianco"

In una pentola fate lessare la pasta in abbondante acqua salata.

In una padella mette l'aglio, le coste di prezzemolo, il peperoncino, fate rosolare leggermente ed unite il misto mare, coprite e fate aprire.

Sfumare con il vino.

Eliminate l'aglio e le coste di prezzemolo.

Scolate la pasta 2 minuti prima della fine della cottura e saltare con il condimento, unite il prezzemolo, mescolare e servire. 

Guarda le foto della ricetta
Commenta 0 Commenti Stampa testo Stampa Invia mail
Voto medio (0.00)
Vota

Cookaround© Copyright 2013 Banzai Media srl
P. IVA 05791120966
Tutti i diritti riservati