Wok di riso, calamari e verdure
Ricetta diIn un wok piuttosto capiente, che abbia un coperchio ermetico con valvola, mettere un cucchiaio di olio e alternare 2 patate a fette, rondelle di 2 zucchine, 200 g di pomodori ciliegini tagliati a metà, 300 g di anelli di calamari, 2 cipolle a...
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Difficoltà
Reperibilità alimenti
Ingredienti per 4 persone
2 patate, 2 zucchine, 200 g di pomodori ciliegini, 300 g di anelli di calamari, 2 cipolle, 200 g di riso a cottura istantanea, aglio in polvere, sale e pepePreparazione "Wok di riso, calamari e verdure"
In un wok piuttosto capiente, che abbia un coperchio ermetico con valvola, mettere un cucchiaio di olio e alternare 2 patate a fette, rondelle di 2 zucchine, 200 g di pomodori ciliegini tagliati a metà, 300 g di anelli di calamari, 2 cipolle a fette, 200 g di riso a cottura veloce, aglio in polvere.
Salare, pepare e oliare ogni strato.
Aggiungere un bicchiere e mezzo di acqua fredda e mettere su fuoco moderato fino a cottura (circa 30 minuti).
Far intiepidire e servire direttamente nel wok.
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