Calamari in cassuola
Ricetta diPulite e taglite i calamari a rondella. In una padella fate rosolare l'aglio con l'olio. Unite i calamari, fate asciugare dalla loro acqua e lasciare rosolare. Sfumare con il vino bianco. Unite i pomodorini e fate cuocere per...
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Difficoltà
Reperibilità alimenti
Tempo di realizzazione
10 minutiTempo di cottura
25 minutiIngredienti per 4 persone
700 g di calamari, 3 cucchiai di olio extravergine di oliva, 2 spicchi di aglio, un bicchiere di vino bianco, una scatola di pomodorini, sale, pepe, abbondante prezzemoloPreparazione "Calamari in cassuola"
Pulite e taglite i calamari a rondella.
In una padella fate rosolare l'aglio con l'olio.
Unite i calamari, fate asciugare dalla loro acqua e lasciare rosolare.
Sfumare con il vino bianco.
Unite i pomodorini e fate cuocere per 10 minuti.
Unite il prezzemolo ed aggiustare di sale e pepe.
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