Cappelle di porcini al forno
Ricetta diPrendere le foglie di vite, lavarle e sbollentarle per 3 minuti in acqua bollente. Scolarle ed asciugarle, disporle in una pirofila unta di olio. Mettere in un piattino il prezzemolo tritato, l'olio, il succo di limone e il pane grattato,...
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Difficoltà
Reperibilità alimenti
Ingredienti per 4 persone
10 foglie di vite, 10 cappelle di funghi porcini, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 cucchiaio di succo di limone, 3 cucchiai di olio, 1 cucchiaio di pane grattato, sale, pepePreparazione "Cappelle di porcini al forno"
Prendere le foglie di vite, lavarle e sbollentarle per 3 minuti in acqua bollente.
Scolarle ed asciugarle, disporle in una pirofila unta di olio.
Mettere in un piattino il prezzemolo tritato, l'olio, il succo di limone e il pane grattato, salare, pepare e mescolare bene.
Versare il condimento sulle cappelle.
Cuocere in forno caldo a 180° per venti minuti.
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