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Filetti di branzino dorati al forno

Ricetta di mikyflowers

Tritare l'aglio. Eviscerare, desquamare e sfilettare i branzini. Ungete una placca da forno con poco olio, poggiate i filetti sopra l'olio, cospargete con la farina tostata, prezzemolo, sale, aglio e un giro di olio. Infornate a 200°C per 20...

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Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

35 minuti

Tempo di cottura

20 minuti


Alimenti

Tecniche

Ingredienti per 4 persone

4 branzini, 6 cucchiai di olio extravergine di oliva, 4 cucchiai di farina di mais, poco prezzemolo, poca maggiorana, 1 spicchio di aglio, sale

Preparazione "Filetti di branzino dorati al forno"

Tritare l'aglio.

Eviscerare, desquamare e sfilettare i branzini.

Ungete una placca da forno con poco olio, poggiate i filetti sopra l'olio, cospargete con la farina tostata, prezzemolo, sale, aglio e un giro di olio.

Infornate a 200°C per 20 minuti circa, finchè non era bello dorato.

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