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Fiorentina Chianina

Ricetta di Annalisa

Ecco la bistecca utilizzata per questo piatto. Salate la carne con del sale grosso e ponetela sulle braci. Cuocete per 6 minuti per lato. Tagliate la carne e servite.

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Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

3

Tempo di realizzazione

1 min

Tempo di cottura

12 min


Ingredienti per 4 persone

1 bistecca di Chianina, sale grosso

Preparazione "Fiorentina Chianina"

Ecco la bistecca utilizzata per questo piatto.

Salate la carne con del sale grosso e ponetela sulle braci.
Cuocete per 6 minuti per lato.

Tagliate la carne e servite.

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