Le mie ali di pollo all'americana

Ricetta di Danita

Lavare le alette di pollo con il sale e lasciarle scolare un pò. Mescolare la farina con le papriche, gli aromi e il sale. Infarinare le ali di pollo abbondantemente. Scaldare bene l'olio nel tagame per fritti e friggere le ali prima a fiamma...

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Difficoltà

1

Reperibilità alimenti

3



Ingredienti per 4 persone

ali di pollo tagliate, farina 00, paprica dolce e forte, misto di aromi per fritti, olio di girasole

Preparazione "Le mie ali di pollo all'americana"

Lavare le alette di pollo con il sale e lasciarle scolare un pò.
Mescolare la farina con le papriche, gli aromi e il sale.

Infarinare le ali di pollo abbondantemente.
Scaldare bene l'olio nel tagame per fritti e friggere le ali prima a fiamma vivace, poi più lenta.

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