Marmore con ortaggi

Ricetta di frangipane

Bollite i broccoli in una pentola. Sul fondo della pesciera mettete acqua e mezzo bicchiere di vino bianco. Collocatevi sopra le patate e le carote tagliate finemente ed i pomodorini. Fate cuocere con il coperchio fino a quando le...

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Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

30 minuti

Tempo di cottura

40 minuti


Alimenti

Attrezzature

Ingredienti per 4 persone

marmore, pomodorini, zucchine, funghi porcini, patate, carote, broccoli, prezzemolo, timo, maggiorana, vino bianco secco

Preparazione "Marmore con ortaggi"

Bollite i broccoli in una pentola.

Sul fondo della pesciera mettete acqua e mezzo bicchiere di vino bianco.


Collocatevi sopra le patate e le carote tagliate finemente ed i pomodorini.

Fate cuocere con il coperchio fino a quando le verdure saranno morbide ma ancora croccanti.

Insaporite l'interno delle marmore con timo, maggiorana e prezzemolo.

Tagliate i funghi a pezzi e le zucchine a rondelle sottili.

Mettete tutto nella pesciera e cuocete con il coperchio per circa 20 minuti in base alla dimensione del pesce.

Spinate il pesce e servitelo con le verdure.

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