pianetadonna.it

NAVIGA IL SITO

Millefoglie di pane al tacchino

Ricetta di Danita

Pulite bene e tagliare a fettine i funghi. Mettete uno spicchio d'aglio in camicia in una padella e fate stufare i funghi aggiungendo un goccio di acqua. Tagliare a listarelle il tacchino e aggiungetelo ai funghi. Quando il tacchino sarà...

Guarda le foto della ricetta

Difficoltà

2

Reperibilità alimenti

2

Tempo di realizzazione

20 minuti

Tempo di cottura

15 minuti


Tecniche

Attrezzature

Ingredienti per 4 persone

200 g di funghi, 240 g di tacchino, una manciata di prezzemolo, 1 busta di rucola, 10 pomodorini, 1 spicchio di aglio, 1 limone, poco olio extravergine di oliva, 16 fette di pane tagliate sottilmente

Preparazione "Millefoglie di pane al tacchino"

Pulite bene e tagliare a fettine i funghi.

Mettete uno spicchio d'aglio in camicia in una padella e fate stufare i funghi aggiungendo un goccio di acqua.

Tagliare a listarelle il tacchino e aggiungetelo ai funghi.

Quando il tacchino sarà cotto aggiungete pepe e prezzemolo.

Piastrare le fette di pane.

Preparate una cremina con 3 cucchiai di olio e poche gocce di succo di limone, mescolare bene.

Mettete sopra un piatto poca rucola e condite con un poco della cremina appena preparata, coprite con una fetta di pane, il tacchino con i funghi.

Tagliare i pomodorini a metà e mettetene pochi sopra il tacchino e coprite con un'altra fetta di pane.

Continuate cosi fino a comporre un panino con 4 fette di pane.

Voto medio (0.00)
Vota