Scaloppine al limone
Ricetta diInfarinate leggermente le scaloppine. In una padella mettete l'olio ed il burro e fatelo sciogliere. Fate rosolare le scaloppine su entrambi i lati a fuoco basso. Unite il succo di limone ed un pizzico di sale. Fate cuocere pochi...
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Difficoltà
Reperibilità alimenti
Tempo di realizzazione
5 minutiTempo di cottura
15 minutiIngredienti per 4 persone
8 scaloppine di maiale, 1 noce di burro, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, 1 limone, poca farina, salePreparazione "Scaloppine al limone"
Infarinate leggermente le scaloppine.
In una padella mettete l'olio ed il burro e fatelo sciogliere.
Fate rosolare le scaloppine su entrambi i lati a fuoco basso.
Unite il succo di limone ed un pizzico di sale.
Fate cuocere pochi secondi, unite altro succo di limone e servite.
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