Semifreddo doppio cuore

Ricetta di marron glacè

Spalmare il fondo di uno stampo in silicone con il cioccolato fuso. Riporre in freezer a solidificare. Togliere il gelato dal freezer in modo che si ammorbidisca. Non appena il cioccolato si è solidificato, togliere lo stampo dal freezer e...

Guarda le foto della ricetta

Difficoltà

Reperibilità alimenti

Ingredienti per 4 persone

4-5 cioccolatini sciolti in un goccio di panna o latte, 500 g di gelato, caffè, croccantino, panna, amaretto

Preparazione "Semifreddo doppio cuore"

Spalmare il fondo di uno stampo in silicone con il cioccolato fuso. Riporre in freezer a solidificare.

Guarda le foto della ricetta

Togliere il gelato dal freezer in modo che si ammorbidisca.

Guarda le foto della ricetta

Non appena il cioccolato si è solidificato, togliere lo stampo dal freezer e riempire di gelato.

Guarda le foto della ricetta

Riporre in freezer per pochi minuti per far solidificare il gelato.
Quindi, spalmare sopra il gelato un secondo strato di cioccolato fuso.

Guarda le foto della ricetta

Mettere nuovamente in freezer fino a completo indurimento del cioccolato.
Al momento di servire, capovolgere su un piattino premendo ai lati dello stampo in silicone.

Guarda le foto della ricetta

Commenta 1 Commenti Stampa testo Stampa Invia mail

	cannellata 28 agosto 2012 13.10
	c'è qualcosa che non va nella descrizione dell'esecuzione: il caffè, il croccantino, la panna e l'amaretto dove vanno messi?