Mousse di mortadella

Ricetta di celia

Ecco la mortadella: Tritare con un frullatore fine fine la mortadella, poi aggiugere il parmigiano e la panna e un pizzico di pepe e mescolare. ed eccola pronta.

Vai alla galleria di immagini

Difficoltà

Reperibilità alimenti

Ingredienti per 4 persone

200 g di mortadella, parmigiano q.b., 75 g di panna da cucina da montare.

Preparazione "Mousse di mortadella"

Ecco la mortadella:

Clicca sulla foto per andare alla galleria

Tritare con un frullatore fine fine la mortadella, poi aggiugere il parmigiano e la panna e un pizzico di pepe e mescolare.

Clicca sulla foto per andare alla galleria

ed eccola pronta.

Clicca sulla foto per andare alla galleria

Note:

E' ottima con i crostini caldi.

Elenco commenti (1)

	melina86 06 maggio 2011 14.53
	E' eccezionale!!! Io l'ho provata facendola sia a mo' di bruschetta, che come tartina. E' meglio però la mortadella cotta col pane, che acquisisce più fragranza!!!

Torna sopra

Vota

« Ricetta Precedente

Cestini di mais

Ricetta Successiva »

Tartine veloci

Ricette correlate

1
Cipolline alla monegasca

In una pentola o tegame dai bordi alti, riunire le cipolline, l'olio, l'aceto, il...
2
Conchiglie di pasta sfoglia

Stendere un rotolo di pasta sfoglia già preparata. Se si utilizza la sfoglia...
3
Blinis

Intiepidire il latte e sciogliere il lievito. Poi, in una ciotola, legare i due...