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Parmesan tortilla crisps

Ricetta di Dubai

Preriscaldate il forno a 170°C- Rivestite due placche con della carta argentata. In una casseruola scaldate l'olio, l'origano e il pepe, mescolare e lasciate riposare a fuoco spento per 15 minuti. Preparate le tortilas sopra un tagliere...

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Difficoltà

1

Reperibilità alimenti

3

Tempo di realizzazione

10 minuti + 15 minuti di riposo

Tempo di cottura

15 minuti


Attrezzature

Ingredienti per 6 persone

1 bicchiere di olio extravergine di oliva, 2 cucchiaini di origano secco, mezzo cucchiaino di pepe, 12 tortillas, una manciata di parmigiano grattugiato, mezzo cucchiaino di sale fino

Preparazione "Parmesan tortilla crisps"

Preriscaldate il forno a 170°C-

Rivestite due placche con della carta argentata.

In una casseruola scaldate l'olio, l'origano e il pepe, mescolare e lasciate riposare a fuoco spento per 15 minuti.

Preparate le tortilas sopra un tagliere una sopra l'altra.

Spennellate l'olio preparato su entrambi i lati delle tortillas.

Tagliate a strisce.

Disponetele sulle teglie senza sovrapporle e spolverizzate di parmigiano.

Infornare per 12 minuti.

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